Harry's
IL NOSTRO GIOIELLO
UN TEMPIO STELLATO DELL’ALTA CUCINA
All’interno della proprietà è custodito il gioiello della ristorazione Harry’s Piccolo – 2 stelle Michelin – un luogo intimo dove concedersi un’esperienza gastronomica esclusiva.
Le proposte degli Executive Chef Matteo Metullio e Davide De Pra, vi accompagneranno in un viaggio alla continua scoperta di nuovi sapori, piacere dei sensi ed emozioni per la mente.
AMIAMO SORPRENDERVI
F
La nostra filosofia di cucina
Una cucina creativa con abbinamenti inaspettati tra elementi autoctoni e ingredienti esotici, nel cuore di Trieste. I nostri Chef, Matteo Metullio e Davide De Pra esalteranno in tutti i loro piatti le materie prime d’eccellenza senza limiti territoriali.
Sperimenta il “km vero” e lasciati sorprendere da emozioni culinarie uniche.
ABBINAMENTI SOPRAFFINI
UNA SCELTA DI VINI STRAORDINARIA
Esplora la cantina curata dal nostro Sommelier, con oltre 1000 etichette selezionate da tutto il mondo. Il vino è il co-protagonista dell’esperienza culinaria, rispettando il territorio italiano e abbracciando le sfumature di Austria, Slovenia, Francia e Germania.
Lasciati emozionare da una danza di sapori, dove il vino è il compagno perfetto di ogni piatto.
RICONOSCIMENTI
GUIDA MICHELIN 2024 | 2 STAR
GUIDA MICHELIN 2024 | Premio Passion Dessert
GUIDA GAMBERO ROSSO 2024 |
3 FORCHETTE – 90 punti
FALSTAFF GUIDA RISTORANTI 2023 | 4 FORCHETTE – 96 punti
GUIDA IDENTITÀ GOLOSE 2022 |
Il miglior chef
GUIDA DE L’ESPRESSO 2024 | 3 CAPPELLI
PREMIO CARTA VINI ITALIA 2024 – Ristorante Stellato ** | MILANO WINE WEEK
